Articole

Gătitul sănătos, gustos și dietetic implică alegerea ingredientelor potrivite și
adoptarea unor metode de preparare care să reducă conținutul de grăsimi, zahăr și sare, păstrând totodată aromele și nutrienții esențiali.

Mulți dintre clienții noștri își doresc să-și mențină silueta cu mâncare sănătoasă și gustoasă. Rețetele noastre sunt concepute în colaborare cu Dr. Laura Ene, medic primar cu specialitatea Diabet, Nutriție și Boli Metabolice, și controlate strict în ceea ce privește numărul de calorii. 

Cântărim cu atenție ingredientele, nu folosim ulei în exces sau sosuri gata preparate. Nu folosim maioneză clasică, ci un sos ELA dietetic, pregătit în bucătăria noastră. 

Deviza noastră, la ELA BISTRO, este să livrăm mâncare sănătoasă, gustoasă și dietetică. Așa că tot ceea ce facem este în acord cu aceste trei componente pe care noi le considerăm esențiale atunci când vine vorba despre mâncare. 

Pentru a ne asigura că mâncarea preparată de noi este sănătoasă alegem doar ingrediente proaspete, din surse controlate.