Lista de ingrediente

Aperitive
Aperitive Lista de ingrediente
Salată de vinete Vinete coapte, ceapă, ulei.
Salată de Boeuf Pulpă de vită, morcovi, țelină, cartofi, gogoșari murați, castraveciori murați, sos ELA pe bază de smântână 12 %, ou și muștar.
Salată de ardei copți Ardei copți, oțet, sare
Salată à la Russe Morcovi, țelină, cartofi, gogoșari murați, castraveciori murați, smântână 12 %, ou, muștar.
Plăcintă Dobrogeană cu brânză Foi de plăcintă, brânză de vaci degresată, brânză telemea, ou, smântână 12%.
Hummus cu ardei copți Pastă de năut, ardei copți murați în oțet.
Paste & Risotto
Paste & Risotto Ingrediente
Paste Aglio Olio Peperoncino Paste integrale, usturoi, ulei de măsline, peperoncino, parmezan, pătrunjel
Paste Alfredo cu pui și broccoli Paste integrale, piept de pui, broccoli, smântână 12%, ulei de măsline, parmezan, usturoi
Paste Arabiata Paste integrale, roșii, peperoncino, ulei de măsline, pătrunjel, parmezan
Paste cu fructe de mare Paste integrale, mix fructe de mare, suc de roșii, capere, pătrunjel, ulei de măsline, parmezan
Paste cu legume Paste integrale, ciuperci, broccoli, dovlecel, ardei gras, roșii, verdeață, ulei de măsline, parmezan
Paste cu ton Paste integrale, ton în suc propriu, roșii, capere, măsline, verdeață, ulei de măsline, parmezan
Paste Marinara Paste integrale, roșii, busuioc, usturoi, ulei de măsline, parmezan
Risotto cu fructe de mare Orez basmati, ceapă, fructe de mare mix, smântână 15%, parmezan, verdeață
Risotto cu legume Orez basmati, ceapă, ardei, dovlecei, broccoli, smântână 15%, parmezan, verdeață, ulei de măsline, condimente
Risotto Funghi Porcini Orez, ceapă, ciuperci funghi porcini, smântână 15%, parmezan
Tagliatelle cu somon Tagliatelle integrale, somon afumat, capere, smântână 15%, ceapă, verdeață, condimente
Supe & Ciorbe
Supe & Ciorbe Ingrediente
Ciorbă de legume Morcov, țelină, dovlecel, ceapă, ardei, cartof, borș, pastă de tomate, pătrunjel
Ciorbă de perișoare Pulpă de porc/pui, orez, ou, morcov, țelină, ceapă, ardei gras, pastă de tomate, borș, pătrunjel
Ciorbă de pui à la Greque Pui, morcov, țelină, ceapă, smântână 15%, ou, lămâie, verdeață
Ciorbă de văcuță Pulpă de vită, morcov, țelină, ceapă, cartof, borș, suc de roșii, pătrunjel
Supă cremă de broccoli Broccoli, ceapă, țelină, morcov, smântână 15%
Supă cremă de ciuperci Ciuperci champignon, ceapă, morcov, țelină, smântână 15%
Supă cremă de dovleac Dovleac, ceapă, morcov, țelină, smântână 15%
Supă cremă de legume Dovlecei, morcovi, țelină, ceapă, ardei, smântână 15%
Supă cremă de roșii Suc de roșii, ceapă, morcov, țelină, ardei
Supă de pui cu găluște Pui, ceapă, morcov, țelină, verdeață, găluști, condimente
Supă de pui cu tăiței Piept de pui, ceapă, morcov, țelină, verdeață, tăiței de casă din făină integrală
Fel Principal & Garnituri
Fel Principal & Garnituri Ingrediente
Ardei umpluți cu carne Ardei gras, orez sălbatic, carne slabă de porc sau pui, ceapă, roșii, ulei, verdeață.
Ardei umpluți de post Ardei gras, orez sălbatic, morcov, ciuperci, ceapă, roșii, ulei, verdeață.
Cartofi la cuptor Cartofi la cuptor, rozmarin, ulei, sare, piper, boia
Chifteluțe la cuptor Pulpă de porc/carne de pui, ceapă, mărar, ou, pâine integrală, condimente
Chifteluțe marinate Pulpă de porc/carne de pui, ceapă, mărar, ou, pâine integrală, sos de roșii, condimente
Ciulama de ciuperci Ciuperci champignon, ceapă, smântână, făină neagră, usturoi, mărar
Ciulama de ciuperci cu pui Ciuperci champignon, ceapă, smântână, făină neagră, piept de pui, usturoi, mărar
Ciuperci la cuptor Ciuperci champignon, ceapă, mărar, ulei de măsline, parmezan
Ficăței de pui în sos de vin Ficatei de pui, ceapă, ulei, verdeață, vin alb
File de cod la cuptor File de cod, ierburi aromate, sare, piper
Legume Fantezie Broccoli, baby morcov, fasole verde, ardei gras, ciuperci, sare, piper
Legume la grătar Ciuperci, dovlecei, vinete, ardei, roșii, usturoi, oțet, ulei
Mâncare de fasole verde Fasole verde, ceapă, ulei, sos de roșii, verdeață, usturoi
Mâncare de fasole verde cu pui Fasole verde, pui, ceapă, ulei, sos de roșii, verdeață, usturoi
Mâncare de mazăre Mazăre, ceapă, ulei, sos de roșii, verdeață
Mâncare de mazăre cu carne Carne slabă de porc sau de pui, mazăre, ceapă, ulei, suc de roșii, verdeață
Mușchi de porc la cuptor Cotlet de porc, ierburi aromate, sare, piper, usturoi
Orez cu legume Orez basmati, ceapă, morcov, ardei gras, ciuperci, broccoli, ulei, verdeață
Orez cu legume și șofran Orez basmati, ceapă, morcov, ardei gras, ciuperci, broccoli, șofran, ulei, verdeață
Păstrăv la cuptor Păstrăv, lămâie, sare, piper, ierburi aromate
Piure de cartofi Cartofi, lapte, sare, piper, verdeață
Pulpe de pui la cuptor Pulpe de pui întregi, cu os
Salată de ardei capia Ardei capia copt, oțet
Salată de murături Castraveți, gogoșari, gogonele în oțet
Salată de sfeclă roșie Sfeclă roșie, hrean, oțet
Salată de varză Varză albă, mărar, sare, ulei, oțet
Sarmale cu carne Varză murată desărată, orez, pulpă de porc, ceapă, pastă tomate, cimbru
Sarmale de post Varză murată desărată, orez, ciuperci, morcov, ceapă, sos de roșii, ulei, verdeață
Sărmăluțe în foi de viță Pulpa de porc/pui , orez, ceapă, sos de roșii, verdeață
Sărmăluțe în foi de viță de post Orez, ciuperci, morcov, ceapă, sos de roșii, ulei, verdeață, viță
Somon la cuptor File de somon, lămâie, condimente, sare, piper
Varză călită cu carne Pulpă de porc, varză proaspătă, ulei, sos de roșii, condimente
Varză călită de post Varză proaspătă, sos de roșii, ulei, condimente
Desert
Desert Ingrediente
Griș cu lapte Griș, lapte 1,5%, îndulcitor stevia, scorțișoară
Plăcintă cu brânză dulce și stafide Brânză dulce, Smântână, Ou, Stafide, Aluat Fraged, Îndulcitor Stevia, Esențe de rom și vanilie
Plăcintă cu mere Mere, aluat fraged, scorțișoară, îndulcitor stevia
Sus